最主要的一点,他们压根不了解华夏的饮食,这个几千年传承的饮食,种类复杂到他们无法想象的地步。

        所以,一般国内的米其林三星,里面的菜都很奇葩。

        一根萝卜,一个蒜瓣,或者弄点鱼子酱什么的沾黄瓜。

        口味是没办法追求了,因为所有的中餐都不符合米其林的要求,只能弄点纯天然的东西。

        就这,半根黄瓜就要一百多,随随便便弄一点,就要上千块。

        这不叫吃饭,这叫装!

        
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