葵用木匙轻轻将朴叶上搅拌均匀的味噌与飞驒牛舀起少许，放在热气腾腾的飞驒产「龙之瞳」大米饭上，送入口中。
咬下的那一刻，飞驒牛入口即化，丰沛的高级和牛油脂在口腔中瞬间爆发！而经过高温炙烤的飞驒赤味噌，带有浓郁的豆旨味与微微的焦甜，完美地包裹住了和牛的油脂，完全不显沉重。
最绝妙的，莫过於後味中那一丝透过朴叶传递出的高雅木质香与微苦草本香，将所有的油腻感洗刷得乾乾净净，留在舌尖上的只有无限的甘甜与温暖。
「这不是高高级料亭里那种雕琢出来的美味，」葵闭上眼睛，由衷地感叹，「这是人们为了在严酷的寒冬里生存下去，与大自然共同创作出的生命之味。」
柚叶也舀了一大口拌着味噌与牛肉的白饭放进嘴里，双颊鼓鼓地感叹：「好满足！感觉这一口下去，从食道到胃里全都被烫得暖洋洋的，外头的积雪好像都不冷了！」
两人围坐在地炉旁，耳边是屋外飞驒细雪落下的沙沙声，面前是朴叶味噌散发出的滚烫香气。
柚叶放下碗，在桌下悄悄伸出手，紧紧地握住了葵的手掌。葵转过头，迎上柚叶那双在炭火映照下柔情似水的眼睛。
在这趟横跨四季、走遍半个日本的产地之旅中，她们看过了函馆的春雪、高知与石垣岛的夏海、长野与秋田的秋山，直到如今飞驒高山的冬雪。
曾经困扰葵的过往与阴影，早已在这一道道带有大自然温度的料理中彻底消融。她不再是一个困在狭窄厨房里追求虚无名声的孤独厨师，而是一个懂得了爱、懂得了生活的完整灵魂。
「葵，」柚叶在桌下轻轻拉了拉葵的手，声音低软而坚定，「等冬天的采访结束，我们一起回东京开那家小食堂吧。店名你想好了吗？」
葵看着窗外飘落的飞驒冬雪，又看了看身边这个给了自己新生的女孩，嘴角勾起一抹无比温柔而自信的弧度。
「想好了，」葵轻声回答，指匀相扣，「就叫四季之味。我们要用这趟旅行里学到的一切，做菜给每一个需要被温暖的人吃。」
雪夜下的飞驒古民家里，炭火正红，朴叶飘香，而属於她们两人的四季故事，才刚刚开启最动人的章节。
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