在颜青卿精湛且高效的刀工下，猪肉很快便切好了，她如法炮制吧削好的土豆一并切成小块，动作之行云流水看得王钰一愣一愣的。
起锅，生火烧油，猪肉块下锅，猪肉与热油碰撞的瞬间迸发出哗啦啦的油星子，颜青卿扫了眼桌面，除了案板上一摞摞土豆块，墙角水桶里还有有一堆刚捉来没多久的鲜活贝类。
与宁谙交谈中得知，他们这里缺少很多调料，比如酱油啊老酒啊香油啊，都没有最基本的原料，根本无从还原出那个世界的土豆烧肉。
可办法总比困难多，既然无法还原，那就另辟蹊径。调味料的作用便是调味和提鲜，要是有取代品......颜青卿扫了眼无知无觉吐舌头的贝类，灵机一动，唤来王钰撬贝壳。
生长在海边的孩子从小就会撬贝壳，拿根扁长的铁具（比如刀类）伸进贝壳缝隙，轻轻转动几下以更深入其中，接下来撬开就很容易了。贝类的鲜美是大家有目共睹的，也许无法代替调料，但让采药沾沾鲜足够了。
不过说起调味料，大多数还依赖于农业发展，她的种田计划得提上日程了。
肉已下锅，在飞溅的油里炸至金黄，光是如此便已经喷香扑鼻，颜青卿和王钰同时咽了下口水。前者摸了把海盐撒下去，按照宁谙的指导晃动锅身，勺子是不是拨弄两下肉块。
【是时候该放调料阿不，贝壳肉了。】
颜青卿侧头示意王钰，后者默契地将开好的贝壳递给她。粗粝沉重的触感一入手，颜青卿发现这居然不是普通贝壳，而是一只生蚝。
这玩意儿可好吃了。颜青卿又咽了下口水，熟稔的拿刀剔出生蚝肉甩进锅中，下个还是生蚝，再下依然是生蚝......
怎么都是生蚝？
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